香味

まず香味こうみ野菜やさいをじっくり炒めていためて香りかおりを油あぶらに移すうつすことが、この料理りょうりの味あじを左右さゆうするといっても過言かごんではない。

No es una exageración decir que sofreír lentamente las verduras aromáticas para transferir su fragancia al aceite es lo que determina el sabor de este plato.

このハーブティーは、心地ここちよい香味こうみが特徴とくちょうです。

Este té de hierbas se caracteriza por su agradable sabor y aroma.

この料理には、香味野菜こうみやさいがたっぷり使われています。

En este plato se han utilizado abundantemente hierbas aromáticas para cocinar.