酒蔵

この地域ちいきは水みずが良よいため、有名ゆうめいな酒蔵さかぐらがいくつも点在てんざいしている。

Debido a la buena calidad del agua en esta región, hay varias bodegas de sake famosas dispersas por la zona.

この伝統的でんとうてきな酒蔵さかぐらでは、今いまでも仕込しこみの際さいに斗とを用もちいて材料ざいりょうを計量けいりょうすることがある。

En esta bodega de sake tradicional, a veces todavía utilizan el 'to' para medir los ingredientes durante el proceso de elaboración.

昔の酒蔵では大樽おおだるをしょうじていた。

En las antiguas bodegas de sake se utilizaban grandes barriles.