研ぎ

昔むかしの床屋とこやでは、職人しょくにんが研とぎ澄すまされた剃刀かみそりで客きゃくの髭ひげを剃そっていました。

En las barberías antiguas, los artesanos afeitaban la barba de los clientes con navajas bien afiladas.

美味おいしいご飯はんを炊たく秘訣ひけつは、冷つめたい水みずで手早てばやく米こめを研とぎ、ぬか臭くささを完全かんぜんに除去じょきょすることにある。

El secreto para cocinar un arroz delicioso reside en lavarlo rápidamente con agua fría para eliminar por completo el olor a salvado.

包丁を研ぎ石とぎいしで研ぐ。

Afilar el cuchillo con la piedra de afilar.