もちあじ
cualidad intrínseca; característica distintiva; sabor natural (de un alimento); encanto particular
「当たって砕けよ」が俺の持ち味だからね。
この料理は素材の持ち味を最大限に引き出している。
Este plato resalta al máximo el sabor natural de los ingredientes.
彼女の絵には、独特の持ち味があり、見る人を惹きつける。
Sus pinturas tienen un encanto particular que atrae a quienes las ven.
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