つくだに
Tsukudani (alimentos cocidos en salsa de soja dulce); Conservas de mariscos o vegetales cocidos a fuego lento en salsa de soja y mirin
この地域では氷魚の佃煮が名物です。
En esta región, el "tsukudani" (pescado cocido en salsa dulce) de crías de alburno es una especialidad.
この地域では玉筋魚の佃煮が名物だ。
En esta región, el tsukudani de pez lanza del Pacífico es una especialidad.
母が作る手作りの佃煮は、いつも私の好物です。
El tsukudani casero que hace mi madre es siempre mi plato favorito.
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