メレンゲ

このケーキは軽かるいメレンゲの層そうが特徴とくちょうです。

Este pastel se caracteriza por sus ligeras capas de merengue.

卵たまごの蛋白たんぱくは、泡立あわだてるとメレンゲになります。

La clara de huevo, al batirla, se convierte en merengue.

デザートには、焼やいたメレンゲと新鮮しんせんなフルーツが添そえられていました。

El postre venía acompañado de merengue horneado y fruta fresca.