マルターゼ

マルターゼは、マルトースをグルコースに分解ぶんかいする酵素こうそです。

La maltasa es una enzima que descompone la maltosa en glucosa.

小腸しょうちょうで分泌ぶんぴつされるマルターゼは、炭水化物たんすいかぶつの消化しょうかに不可欠ふかけつです。

La maltasa secretada en el intestino delgado es esencial para la digestión de los carbohidratos.